ICE TEA

Onderstaande theesoorten en infusies zijn zeer geschikt om koud te worden gedronken. Combineer ze met wat vers fruit en geniet van een gezond alternatief voor gesuikerde (fris)dranken. Check ook zeker onze eigen recepten!

Hoe ice tea maken?

Hot brew

- Verwarm 1L water tot 95°
- Voeg 4/5 TL van de gewenste fruit- of kruideninfusie of Rooibos toe
- Infuseer 15 à 20 minuten
- Laat afkoelen in de ijskast
- Voeg naar smaak garnituur toe

Shock brew

- Verwarm 0,5L water tot de gewenste temperatuur
- Voeg 4/5 TL van de gewenste thee/infusie toe (=dezelfde hoeveelheid als voor 1L)
- Infuseer naargelang de soort thee/infusie
- Giet de thee/infusie over 0,5L ijsblokjes
- Klaar!

Cold brew (=thee zetten met koud water)

- 1L mineraal water (bij voorkeur Spa blauw)
- Voeg 8 gram (zwarte en Oolong thee) of 12 gram (groene en witte thee) van de gewenste thee toe
- Laat 6 à 8 uur in de koelkast infuseren
- Smakelijk!